HOGYAN ÉS MIKOR KELL METSZENI A SZŐLŐT? NYÁRON VAGY ŐSSZEL?

A metszés a szőlőtermesztés egyik legfontosabb ápolási művelete. A szőlő metszése serkenti a növényt erőteljes növekedésre és bőséges termésre. Eláruljuk, hogy mikor és hogyan kell metszeni a szőlőt.

A szőlő a szisztematikus metszésének köszönhetően szabályozni tudja hajtásainak növekedését, és ezáltal megkönnyíti a növény további gondozását. A szőlő szereti és tolerálja az erős metszést, ami befolyásolja termését, így nagy, ízletes termést hoz.

A szükséges termékek listája:

• metszőolló
• kerti fűrész.

Mikor kell metszeni a szőlőt?

A szőlőt évente többször szokták metszeni. A téli nyugalmi időszakban a szőlőmetszést általában február végén vagy március elején végzik. A kezelést nem szabad túl korán elvégezni, amikor a növényt még komoly fagyveszély fenyegeti – a szőlőhajtások lefagyhatnak, ami azt jelenti, hogy a metszés során keletkezett sebek nem fognak begyógyulni. Ha azonban túl későn kezdjük el a metszést, a növény az úgynevezett könnyezés (a tőke sírásának) időszakába lép – ekkor a metszés jelentősen gátolja a sebgyógyulást és gyengíti a szőlőt. Nagyon fontos, hogy a cserjéket április elejétől május közepéig nem szabad metszeni. Ekkor a vágási sebekből sok nedv távozik, ami növényeink gyengüléséhez vagy akár károsodásához is vezethet.

A tőke sírása után, vagyis május második felében egészségügyi metszés történik. A szőlő nyári metszését júniustól szeptemberig végzik. Ősszel viszont, november környékén, azokat a tőkéket metsszük meg, amelyeket tavasszal kihagytunk. Az őszi metszés után a szőlőt védeni kell a fagy ellen.

Hogyan kell metszeni a szőlőt?

A szőlő szereti a radikális metszést, és ez az egyetlen módja annak, hogy a növényt új kacsok kihajtására és bőséges termésre ösztönözze. Ezért ne féljen, és ne metssze meg túl enyhén a növényt. A cserjék gyenge metszése gyakori hiba az ültetvényen. Az indákat éles és fertőtlenített metszőollóval vagy kerti fűrésszel vágja le. Fontos a technika fontos – az indát enyhe szögben vágják, körülbelül 2 cm-rel a csomó felett. A szem előtt ferdén vágva megakadályozza, hogy a lé elöntse a növény rügyeit.

A szőlő metszésekor törekedjünk arra, hogy a seb minél simább és kicsi legyen. Végül védjük le kerti kenőccsel.

A szőlő alakító metszése

Az alakító metszést fiatal bokrokon hajtják végre, leggyakrabban tél végén – amikor eltávolítják a fás hajtásokat. A vegetációs időszakban viszont megszabadulhatunk a zöld oldalhajtásoktól. A kezelés célja, hogy a szőlő a kívánt formájú legyen.

Az ültetést követő első évben a főhajtást a talajból származó második rügy felett le kell lemetszeni. Ekkor két hajtásnak kell kifejlődnie – a következő évi metszés során távolítsa el a gyengébbet. Az alakító metszés során a harmadik évben adja meg a növénynek a kívánt formát. Vágja le a főhajtást körülbelül 150 cm-re, és hagyjon körülbelül 6 oldalhajtást, majd rögzítse mindegyiket a támasztékhoz.

Szőlő metszése terméshez

A termőre metszés célja elsősorban a szőlő bőséges terméshozamra való ösztönzése, valamint a nagy és ízletes, jó minőségű gyümölcsök beszerzése. A metszést kora tavasszal kell elvégezni.

A termőre metszés során a termékeny rügyek (egy- és kétéves hajtások) több mint felét eltávolítják, és a bokrot megfiatalítják. A megmaradt rügyekből a vegetációs időszak során új, termést hozó hajtásoknak kell kifejlődniük. Leggyakrabban körülbelül 6–8 rügy marad a termékeny szőlőtőkén, és több, például 10-12 a kevésbé bőséges hozamú fajtákon.

A szőlő fiatalító metszése

A fiatalító (egészségügyi) metszést leggyakrabban a könnyezési időszak után, azaz május 15-e után végezzük a szőlőn. A kezelés célja a növény egészségi állapotának és megjelenésének javítása. Az alap tehát a túl hosszú hajtások lerövidítése és az összes beteg, sérült vagy szükségtelen hajtás eltávolítása. A letermett, idősebb fás részeket egyre gyengébb csapokat hoznak, ezért érdemes azokat rendszeresen megfiatalítani. Az ilyen csap közelében növekvő erős vesszőket két szem magasságig kell lemetszeni. A következő évben ezekből új hajtások nőne, és idővel új termővesszőnek kell kifejlődnie. A fiatalító metszés során a növény régi, több éves és fás részeit is levágjuk.

Ha érdekli a kertészet, ez is érdekelheti: AZ AMERIKAI ÁFONYA METSZÉSE – HOGYAN ÉS MIKOR SZÜKSÉGES ÁPOLNI A GYÜMÖLCSÖT TERMŐ BOKROKAT?